Rau chùm ngây có thể nấu với gì?

Rau chùm ngây nấu với gì ngừa ngon vừa bổ dưỡng, không làm mất đi dinh dưỡng và phát huy hết những tác dụng của rau chùm ngây?

Rau chùm ngây có tác dụng đối với hơn 300 căn bệnh, là vị thuốc quý chống ung thư, tiểu đường, chống suy nhược, trị yếu sinh lý, bảo vệ gan, lợi tiểu, làm chậm sự lão hóa, phòng chống suy dinh dưỡng, còi xương…Về mặt dinh dưỡng rau chùm ngây là thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, rất tốt cho người đang điều trị bệnh, trẻ em, phụ nữ cho con bú…Rau chùm ngây có thể chế biến nhiều món ăn. Nhưng rau chùm ngây nấu với gì thì ngon và bổ thì không phải ai cũng biết.

Rau chùm ngây có thể nấu canh với tôm, thịt, trộn gỏi, làm sinh tố, xào, ăn như rau sống, rau chùm ngây xào thịt bò…nhưng cách chế biến phổ biến nhất có lẽ là nấu canh, canh chùm ngây có hương thơm và vị ngậy, ăn rất ngon ngọt và bổ dưỡng. Rau chùm ngây là loại rau sạch tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày.

• hat chum ngay

• Rau sống: Dùng lá chùm ngây tươi, nón trộn ăn sống như rau xà lách
• Xay trộn vào thức ăn cho trẻ: Xay nhỏ lá tươi cho vào cháo, bột cho trẻ em.
• Sấy khô uống trà: Rau chùm ngây có thể đem phơi hoặc sấy khô để uống trà rất tốt cho sức khỏe.
• Nước sinh tố: xay 20gr lá chung với 2 muỗng cafe sữa, 2 muỗng café đường sữa uống như uống sinh tố
• Nấu canh: 100gr lá chùm ngây nấu chung với tôm, 50gr thịt bò hoặc heo băm nhỏ, hoặc nấu chay với 100gr nấm.
• Xào thịt bò: Dùng 200gr rau chùm ngây xào với 200gr thịt bò, đây là món ăn vô cùng hấp dẫn, vừa ngon vừa bổ.

Khi chế biến, không nên để rau chùm ngây nấu trên bếp quá lâu, có thể làm mất chất dinh dưỡng của rau chùm ngây, khi bỏ rau vào nên cho nhỏ lửa, khi nấu nhớ đậy nắp.

Rau chùm ngây khô – Giá: Liên hệ

Công ty GTD bán rau chùm ngây khô ở HCM và các tỉnh thành trên toàn quốc, cam kết bán hàng sạch, phơi khô kỹ, có thể bảo quản được rất lâu mà không sợ bị mất dinh dưỡng, công ty có chương trình giảm giá khi quý khách mua nhiều và khách hàng cũ.

Thông tin liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – P11 – Quận 10 – TP.HCM
• Hotline: 0925.500.600 hoặc (08) 39.68.36.80 – Ms Hà

Bài liên quan: Giá rau chùm ngây